Tortilla francesa con puerro

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, Tortilla francesa con puerro. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tortilla francesa con puerro is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes delicious. Tortilla francesa con puerro is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Tortilla francesa con puerro, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tortilla francesa con puerro delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tortilla francesa con puerro is 1 persona. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Tortilla francesa con puerro estimated approx 10 minutos.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have Tortilla francesa con puerro using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

#felizcooksnap
Tortilla francesa tradicional se prepara a base de huevo, aceite y sal. Para quedar más jugosa se puede añadir una cucharada de leche por cada par de huevos.

Si miras los ingredientes que tienes a la mano, puedes improvisar una tortilla a tu manera. Yo hoy la prepare con zanahoria que me quedo de la comida del día anterior. Hoy por ejemplo vi el puerro fresco en la despensa que la compre ayer por la tarde y utilice las 4-5 hojas verdes tiernas desde interior hacía afuera. En otro día prepare con boniato. También puedes emplear pimientos, berenjena, calabacín, calabaza, espinaca, etc.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Tortilla francesa con puerro:

1. 4-5 hojas verdes tiernas del interior de un puerro
2. 2 huevos
3. 2 cucharadas queso mozzarella rallado
4. 1 diente ajo
5. 1-2 tallos perejil fresco
6. 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
7. 1 rebana de pan rustico
8. granos pimienta negra (opcional)
9. orégano seco
10. sal gruesa marina
11. unos tomatitos cherry para acompañar

Instructions to make to make Tortilla francesa con puerro

1. Lavar el perejil y las hojas de puerro. Sacudir bien de agua y picar el perejil y cortar en juliana fina las hojas de puerro. Pelar el diente de ajo y cortar en rodajas finas.
2. Asentar sobre el fuego una sartén no muy grande. Verter el aceite de oliva virgen extra y dejar que sube de temperatura. Cuando el aceite esté caliente, agregar el ajo en rodajas y dorar ligeramente.
3. Cascar los huevos en un bol y emulsionar con una pizca de sal gruesa marina. Agregar el puerro y el perejil sobre los huevos y remover bien. Añade las rodajas de ajo sin el aceite y volver a mezclar. Ahora es el momento de moler granos de pimienta negra (opcional). Volver a mezclar.
4. Volver la sartén sobre el fuego y volcar la mezcla den el bol. Esparcir por toda la superficie de el fondo de la sartén. Esparcir por encima una cucharada mozzarella rallada y tapar. Cocinar a fuego mínimo.
5. Cuando empieza estar bien doradita, dale la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato. Volver la tortilla en la sartén y espolvorear con el queso mozzarella rallado restante y una pizca orégano seco. Tapar y dejar que se acabe de cocinar. Deslizar la tortilla en un plato cuando esté lista. En la misma sartén sin lavar, dorar la rebana de pan rústico por los dos lados.
6. Servir la tortilla sobre una tabla cortada por la mitad y acompañarla con la rebana de pan tostado y los tomatitos cherry lavados y cortados por la mitad.

As your experience and also self-confidence grows, you will certainly discover that you have more natural control over your diet regimen and adjust your diet to your individual preferences gradually. Whether you wish to serve a dish that uses less or more ingredients or is a little more or less spicy, you can make simple modifications to accomplish this goal. Simply put, begin making your dishes on time. As for basic cooking skills for beginners you do not need to learn them yet only if you grasp some easy cooking strategies.

This isn't a full overview to quick as well as simple lunch recipes but its good food for thought. With any luck this will obtain your imaginative juices moving so you can prepare delicious dishes for your household without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this special food How to Make Perfect Tortilla francesa con puerro. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!