Hojaldre

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, Hojaldre. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Hojaldre is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Hojaldre is something which I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Hojaldre, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hojaldre delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Hojaldre using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Es una masa que lleva su tiempo de preparación y como tal después de ese esfuerzo el resultado es delicioso, espero les sirva, con esta cantidad les rinde bastante, en este caso yo hice una comida y un postre 👩‍🍳❤

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Hojaldre:

1. 300 gramos harina de fuerza o 0000
2. 170 ml agua
3. 200 gramos manteca (a temperatura ambiente)
4. 10 gramos sal

Instructions to make to make Hojaldre

1. Lo primero que haremos será mezclar la harina, sal y agua. Amasá hasta tener una mezcla homogénea. Hacer una bola y cubrir con film. Llevar a la heladera por 30 min.
2. Coloca toda la manteca encima de papel vegetal. Yo no tenía así que usé film. Tapá con film nuevamente y con un palote aplastá la manteca despacitohasta que quede plana. Extendé hasta conseguir un cuadrado de manteca dejando el mismo grosor por todos lados. Llevar a la heladera.
3. Estira la masa encima de la mesa enharinada. Forma un rectángulo en el que pueda entrar el cuadrado de manteca dos veces aproximadamente. Doblar la masa cubriendo la manteca por encima. Estirar un poco la masa para cerrar los bordes para que tenga el mismo tamaño que la manteca
   
   Golpea levemente la masa con el palote. De esa manera se pegará bien la manteca.
   Gira la masa 90° y estírala a lo largo (unos 50 cm)
4. Retirar el exceso de harina que quede sobre la masa.
   Tomá la parte inferior del rectángulo y doblalo aproximadamente 1/3 de la masa. Luego doble la parte superior de la masa.
   Todo tiene que estar bien alineado para hacer 3 capas uniformes.
   
   3 capas de masa: quiere decir, un "giro simple".
   Es necesario que todos los pliegues estén bien unidos y que no haya vacío entre ellos. Todo debe estar bien uniforme.
5. Golpea otra vez con el palote suavemente.
   Gira la masa 90°. Las 3 capas visibles deben estar justo enfrente tuya.
   Estírala, y haz un segundo giro simple.
   Envuelve la masa en film y llevala a la heladera durante 30 min (ni más, ni menos).
6. Saca la masa y colocala con las capas visibles hacia a vos. Sellá los bordes apoyando con el palote.
   Estira la masa formando de nuevo un rectángulo lo más regular posible.
   Tomá la parte de abajo y pliegala 2/3 ( hasta el centro. Luego, tomá la parte de arriba de la masa y dóblala hacia el centro también.
   Estira bien las esquinas para que queden iguales.
7. Luego, doblá de nuevo uniendo los dos pliegues. Esto te dará 4 capas: esto se llama "giro doble"
   Presiona con el palote, gira 90º y volvé a repetir la operación anterior, haz otro giro doble.
   Guarda la masa en papel film y llévala a la heladera durante 30 min.
   
   Después de este tiempo, hacé de nuevo 2 giros simples. No olvides tener siempre las capas mirando hacia a vos. Y no te olvides de sacar el sobrante de harina cuando doblás la masa.
8. Envolver la masa en film y llevar a la heladera hasta la utilización.
   NUNCA guardés la masa en forma de bola, si no, destruirás todas las capas que hiciste anteriormente. Lleva un lindo trabajo, pero confíen que el resultado será maravilloso!!!❤❤❤

As your experience and also self-confidence grows, you will certainly discover that you have more all-natural control over your diet regimen as well as adjust your diet regimen to your individual tastes gradually. Whether you wish to serve a recipe that utilizes fewer or more components or is a bit more or less zesty, you can make easy adjustments to accomplish this goal. Simply put, start making your recipes on schedule. When it comes to fundamental food preparation abilities for novices you do not require to discover them but only if you grasp some easy cooking techniques.

This isn't a complete overview to fast and also easy lunch dishes but its excellent food for thought. Hopefully this will certainly get your innovative juices moving so you can prepare tasty dishes for your family members without doing too many square meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this special food Steps to Make Quick Hojaldre. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!